おいしい焼きそば

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本日の昼食は焼きそば。

肉、モヤシ、キャベツを炒めました。あらかじめ電子レンジで麺をチンしておきフライパンに投入。具と一緒にサッと炒め少量の水を入れフタをし1分、更に炒め水分を飛ばし出来上がり。のりを乗せ、生卵をからませ食べました。

麺はもちもちの食感とパリッと硬いところがあり美味い。生卵が味をマイルドにします。皆さんもお試しあれ!!

 

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